Zu Besuch bei El Greco und co. in Madrid

Während bei uns daheim die Innentemperatur auf unter 5°C schrumpfte, waren Martina und ich bei den Madrilenen.

Am Programm standen die drei Museen: Prado, Thyssen Bornemisza und Reina Sofia, dann natürlich das legendäre Estadio Santiago Bernabéu, eine Fahrt mit dem "renfe" zur Kathedrale von Toledo, Ein Besuch des Königspalastes u.v.a.m.

Martina hat eine entzückende, private Bleibe an der Gran Via per AirBnB gebucht. Alles in allem eine tolle Stadt mit netten Leuten, einem gut funktionierendem U-Bahnsystem, guten Kaffees.

Renault Zoe

Endlich ist er da, der Zoe von Renault. Und das in Neptungrau.

Ein moderner, elektronisch best ausgestatteter 1.5 Tonnen schwerer Kleinwagen mit einem 65 kW starken Elektromotor.

Die Reichweite wurde mit 210 km angegeben (vermutlich im Vakuum und ohne Gravitation...), reale Weiten betragen im Winter ca. 100 km pro Batterieladung und mit ordentlich bergauf und bergab...

Das heißt, wir fahren beinahe geräuschlos, Gänge schalten gibts nicht mehr, laden mit der zusätzlich erworbenen crOhmbox das Auto in ca. 3 bis 4 Stunden wieder voll auf und haben extrem viel Spaß mit dem Franzosen.

Morgens wird per iPhone und entsprechender App das Auto vorgeheizt, während der Fahrt wird mittels Bluetooth Podcast gehört und beim Zirler-Berg-Hinunterrollen mittels Rekuperation die Batterie noch weiter aufgeladen.

Alles ist neu und modern, vieles muss ausprobiert und erlernt werden und wenn wir mit dem "alten" Yeti an die Tanke fahren, kommt uns das inzwischen ziemlich rückständig vor... Die Daumen sind fest nach oben gerichtet!

Hier noch ein netter Blog einer deutschen Zoe Pionierin

Frag doch den Inder!

Zur Zeit unsere weit abgeschlagene Lieblingsnachspeise: Laddu,  bestehend aus in Butter geröstetem Kichererbsenmehl sowie Mandeln Zucker und Gewürzen.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten. Als Form eignen sich die Cake-Pop-Sikonformen, in den man die bröselige Masse gut hineinspachteln und nach dem Auskühlen gut herausdrücken kann.

Hier das Rezept:

• 200 g Butter
• 120 g Vollrohrzucker
• 100 g Mandeln geröstet und gemahlen
• 3 - 4 Kardamomkapseln
• 1 Vanilleschote
• 200 g Kichererbsenmehl geröstet (bis es leicht nussig riecht)

Schritt 1

200 g Butter in einem Topf zerlassen und leicht köcheln lassen bis das Wasser verdunstet ist und der Schaum verschwunden ist (dies wird statt dem Ghee verwendet, welches in Originalrezept steht).  Anschließend ein wenig auskühlen lassen.

Schritt 2

Die Butter mit dem Zucker schmelzen. Die Vanilleschote auskratzen, die Kardamomkapseln im Mörser zerstoßen und beides zu der Butter geben.

Schritt 3

Mandeln und dem Kichererbsenmehl dazu geben und unter Rühren ca. 5 Min. anrösten.

Schritt 4

Die Masse in die Silikon Cake-Pop-Form drücken. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.