Baccalaura

Herzlichen Glückwunsch zum Studienabschluss auf der Salzburger KoWi wünscht die ganze Familie. Nach den langatmigen Reden wurde dann Baccalaurea Laura gebührend gefeiert. Und das ganze bei einem exzellenten Abendmahl zelebriert...

Fahrpferd

Home-Barista

Nachdem uns ca. 1200 Euro/Jahr Nespresso Rechnungen zu viel wurden und mein Neffe Dave uns mit viel Herzblut auf das Thema Kaffee, Siebträger und Mühle gebracht hat, machte ich mich bei Kaffeewiki und im Kaffeenetz-Forum die letzten Tage schlau.

Aus kleinen Träumen wurden große Wünsche, aus groß dann noch größer, bis letztendlich bei der Münchner moba coffee eine Bezzera Giulia und BB005 manuale bestellt wurde, drei Tage später die Spedition mit einer kleinen Palette kam, wo letztendlich Kaffeemaschine und Mühle aufgebahrt waren!

Mit leicht zitternden Händen hab ich dann alles ausgepackt, zahllose Chrom-schützende Folien entfernt und – ganz unmännlich und untypisch für mich – in den Bedienungsanleitungen nach Fallstricken, Übersetzungsfehlern und ersten Schritten gesucht.

Mehrere Kannen Wasser waren nötig, um das 3 Liter fassenden "Wasserbecken" zu füllen. Mit zahlreichen unanständigen Geräuschen nahmen nach dem Einschalten Heizkessel, Pumpe, Leitungen und grün- bzw. orangeleuchtende Lämpchen ihren Betrieb auf.

Nach 10 Minuten andächtigen Staunens wurden die Tassen auf Temperatur gebracht und der Kaffeebehälter der Mühle mit Daves exklusiven "Doge Nero" Bohnen gefüllt (gibts bei Farbmacher in Innsbrucks Andechsstraße) und der erste Kaffee gemahlen. Mit dem Finger abgestreift, einem Wegwerf-Tamper und 10kg Anpressdruck gestempelt und zack der erste Mocca gebrüht.

Be safe around trains

WLan gesteuerte Birne

Nur für Geübte

Ich genieße es sehr, wenn ich mit den Kinderlen im Gelände bin.

Diesesmal gings mit Laura und Momo auf den Hechenberg bei Kranebitten. 

Steil - steiler - am steilsten ist hier das Motto. Und so schießt man in kürzester Zeit knappe 1.000 Höhenmeter vertikal hinauf.

Momo war mit von der Partie und hat uns auch immer wieder an das Schild "Achtung Steinschlag!" erinnert. Zum Jausnen in der Sonne waren wir fast zu spät drann. Eisig wirds dann schlagartig im Schatten... Berg heilt!

Vorsicht - Aussicht - Nachtsicht...

Bewaffnet mit schweren Tretern und Schneeschuhen, jeder Menge Soft- und Hardshelljacken, Mütze, Handschuhen und Jausen aller Art bin ich vom Kranebitter Bahnhof rauf in Richtung "Hohe Warte".

Nach ca. 1.400 Höhenmeter wurde der Schnee immer höher, Verbindung zwischen Schnee und Untergrund ist noch keine, das Vibram-Profil meiner Treter ist schlecht und gut abgerundet - so musste ich nach mehreren Ausrutschern irgendwann ohne Gipfelsieg wieder umdrehen.

Nach dem mehrstündigen Abstieg schmücken jetzt zwei Riesenblasen die Außenseiten meiner kleinen Zehen - ist aber nichts, was man nicht mit heißer Nadel nähen kann. Berg heilt!